Измийте бутчетата, подсушете и ги осолете. Подредете ги в намаслена тава. В купа смесете лютеницата, червения пипер, подправките и малко вода. Хубаво разбъркайте.
Върху бутчетата разпределете гъбите и ги залейте със сместа. Поръсете с малко олио и покрийте с фолио.
Печете ястието на 200 градуса, около 40 минути. Накрая свалете фолиото и допечете. По желание поръсете с нарязан магданоз.
Адаптирано - Ginger Cookies