• пилешко месо - 1 цяло пиле
• картофи - 1 кг батати
• гъби - 400 г
• лук - 1 глава
• чесън - 4 скилидки
• люти чушки - 1 - 2 по желание
• бира - 200 мл плодова
• сол
• черен пипер
• олио
• къри - 1/2 ч.л.

Порционирайте измитото и подсушено пилешко месо. Смесете подправките с плодовата бира и полейте вътре и отвън пилето с нея.

През това време почистете зеленчуците. Бататите нарежете на парчета, а в тиган сложете малко мазнина да се сгорещява.

Запържете нарязания ситно лук, чесън и гъби. Добавете малко подправки.

В подходяща голяма тава сипете малко мазнина на дъното и разпределете картофите, като поръсите и тях с малко подправки.

Отгоре добавете запържените зеленчуци и разпределте пилешкото. Полейте с маринатата и малко олио при нужда. Покрийте с фолио и сложете да се пече в умерено загряна фурна за около 50 минути - 1 час.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пиле с гъби и картофи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.