• пилешко филе - 500 г
• масло - 2 с.л.
• горчица - 1 ч.л.
• мед - 1 с.л.
• соев сос - 2 с.л.
• зехтин - 2 с.л.
• за пюрето
• грах - 500 г от консерва
• масло - 1 с.л.
• прясно мляко - 100 мл
• майонеза - 1 с.л.
• зелен лук - 3 стръка
• сол

Смесете меда, зехтина, соевия сос и горчицата. Намажете филето и го оставете да престои в хладилник 15 минути.

След това го запечете в сух нагорещен тиган по 2-3 минути на всяка страна. Сложете го в намазан с масло тавичка и го печете 10 минути на 200 градуса.

Сварете граха за 10-тина минути в 300 мл подсолена вода и прясното мляко, прецедете и го пасирайте. Към пюрето прибавете ситно нарязания лук и майонезата, след което разбъркайте добре.

Сервирайте пилешкото филе с пюрето. По желание добавете няколко парченца сварена тиква за цвят.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пиле с грахово пюре е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.