• пиле - 1.2 кг цяло
• моркови - 50 г
• лук - 300 г кромид
• масло - 20 г
• домати - 500 г консерва
• маслини - 150 г черни
• босилек - 4 - 5 бр. листа
• босилек - 1 щипка сух
• риган - 1 ч.л.
• сол
• черен пипер
• мащерка - 1 к.л.
• чесън - 2 скилидки
• зехтин - 30 мл
• червен пипер - 1 ч.л.
• магданоз

Нарежете пилето на порции, посолете и сложете в тава с малко вода. Сложете във фурната да се запече за 30 мин. на 180 градуса.

Изчистете зеленчуците, нарежете лука на полумесеци, а моркова на колелца.

Загрейте тиган, сложете маслото с една супена лъжица зехтин и запържете лука и морковите.

Махнете от котлона и отделно в купа си смесете доматите с подправките и чесъна и разбъркайте.

Извадете тавата с пилето от фурната, сложете при него лука с морковите, изсипете доматите и сложете маслините.

Сложете отново във фурната на 180 градуса още 30 мин, накрая поръсете с магданоз и свеж босилек.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пиле с домати и маслини е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.