Смелете доматите, нарежете кромида на дребно и го запържете за кратко. Добавете чесъна и след това доматите. Оставете ястието да се готви на бавен огън, докато течността се изпари и се получи гладък сос.
Добавете пилешкото, месо нарязано на едри парчета, добавете царевицата, и подправките, разбъркайте хубаво, поръсете ястието с настърган кашкавал и свалете от котлона.