• пилешки бутчета - 4 бр. (разполовени и без кожа)
• червен пипер - 2 ч.л.
• зехтин - 4 с.л.
• лук - 2 малки глави
• чесън - 6 скилидки
• чоризо - 150 г наденица(нарязана)
• домати - 400 г нарязани
• дафинов лист - 2 бр.
• шери - 1/3 ч.ч.
• сол
• черен пипер
• картофи - за гарнитура (варени)

Загрейте фурната на 190 градуса.

Оваляйте пилешките бутчета в червения пипер и леко поръсете със сол.

Загрейте зехтина в тиган и пържете пилето, докато стане кафяво от всички страни. Извадете го с решетъчна лъжица и го сложете в тава за печене.

В тигана, в който сте пържили пилето, сложете лука и го пържете, докато стане златист. Добавете чоризото и чесъна и пържете още 2 минути.

Изсипете нарязаните домати и прибавете дафиновите листа и шерито. Сложете сместа да се вари. След това с нея залейте пилето.

Покрийте бутчетата с фолио и ги сложете да се пекат за около 45 минути. След това махнете фолиото. Овкусете с черен пипер и сол и печете още 20 минути.

Сервирайте пилешките бутчета с варени картофи.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пиле с чоризо е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.