• масло - 30 гр.
• зехтин - 1 с.л.
• лук - 2 бр.
• чесън - 2 скилидки
• пилешко месо - 750 г
• гъби - 250 г
• домати - 800 г от консерва
• доматена паста - 70 г
• червено вино - 60 мл.
• кафява захар - 2 ч.л.
• черен пипер - 1 ч.л.
• бульон - 125 мл. пилешки
• босилек - 1/4 ч.ч. пресен

Първо сгорещявате маслото и зехтина в голям тиган, добавяте лука и чесъна и разбърквате, докато лукът омекне. Добавете пилето и бъркайте, докато стане златисто.

Добавете гъбите с доматите, пастата, виното, захарта, черния пипер и бульона и ги оставяте да заврят. След това намалете котлона и оставете да ври, непокрит съда, докато пилето е готово, а сосът леко се сгъсти.

Махнете от котлона, подправете на вкус и поръсете с босилек.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо Задушено Пиле . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пиле с червено вино и доматен сос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.