• пилешки бутчета - 4 - 6 бр.
• булгур - 200 г
• лук - 1 глава
• чесън - 1 скилидки
• чушки - 2 бр. (1 зелена и червена)
• моркови - 1 бр.
• домати - 2 - 3 бр. малки
• гъби - 150 г горски
• бульон - 500 мл пилешки
• червен пипер
• сол
• къри
• черен пипер

Сварете бутчетата в подсолена вода. След това ги запържете в малко олио. Извадете ги в чиния и в същата мазнина запържете лука, моркова и чушките.

След като се позапържат, добавете гъбите и след няколко минути булгура (измит и отцеден).

Разбъркайте няколко пъти и прибавете настърганите домати, 2 щипки червен пипер и подправки на вкус. Налейте бульона и оставете ястието да поври 10-15 минути.

Изсипете сместа в тавичка и подредете бутчетата. Запечете ястието на 200 градуса за около 20 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пиле с булгур и горски гъби е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.