• пилешко филе - 700 г
• соев сос - 3 - 4 с.л.
• лимонов сок - 1 бр.
• пипер - меланж
• синьо сирене - 100 г
• броколи - 700 г
• олио
• брашно - 3 с.л.
• прясно мляко - 400 мл
• чубрица - ронена

Пилешкото филе се нарязва на кубчета и се мариноват за около час с лимоновия сок, пипера меланж и соевия сос.

В тенджера се загрява олио и се добавя пилето, задушавате го, докато си промени цвета, добавяте и чубрицата.

После натрошавате синьото сирене и като се разтопи, добавяте брашното (бъркайте постоянно) след като се сгъсти, постепенно добавяте прясното мляко, като не преставате да бъркате - не трябва да става много гъсто.

Като се по сгъсти, добавяте броколито (те се измиват и се нарязват на розички) да поври за около 2-3 мин.

Внимавайте да не прекалите със солта, соевия сос и синьото сирене, че и трите са солени. Аз не слагах сол, като компесирах с другите два продукта.

Бон Апетит!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пиле с Броколи и Мляко е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.