• пилешко месо - 1 пиле (около 1.5кг.) лук - 3 глави
• моркови - 2 броя
• лимони - 1 брой
• чесън - няколко скилидки
• майонеза - 1 опаковка (200 г)
• соев сос - 2 с.л.
• бира - 1 светла (може и бяло вино)
• масло - 125 г
• картофи - 1 - 1.5 кг (горе - долу един размер)
• подправки - за пиле
• сол
• черен пипер

Приготвя се марината от пресования чесън, соевия сос, майонезата и подправката за пиле. Пилето се намазва навсякъде и се оставя да престои за 1 час в хладилник, за да поеме маринатата.

През това време се нарязва лукът на полумесеци, морковите се настъргват, а на обелените картофи се правят нарези. Във вътрешността на пилето се слага половината лимон.

В намазнено с мазнина гювече на дъното се слага лука, отгоре морковите, пилето и около него картофите. Ястието се посолява на вкус, поръсва се черния пипер и маслото се разпределя върху ястието.

Пече се в умерена фурна до готовност. Преди да се извади от фурната, може капакът на гювечето да се махне, за да се зачерви пилето, ако има нужда.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пиле с бира и картофки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.