• пиле - 1 бр. (около 1.2 кг)
• гъби - 25 г манатарки, изсушени
• зехтин - 2 с.л.
• лук - 125 г
• целина - 1 стръкбекон - 125 г
• бяло вино - 150 мл
• домати - 250 г консервирани
• черен пипер
• сол

Нарежете пилешкото месо на малки порции, а манатарките накиснете в гореща вода за около 30 минути, след което отцедете, като запазите водата.

Загрейте зехтина и сотирайте за 10 минути лука. Добавете нарязаната целина и гответе още 5 минути. Извадете зеленчуците и в мазнината с сложете нарязания бекон, а след 2-3 минути и пилешкото месо.

Запържете до златисто, залейте с виното, кипнете и оставете месото да се готви на тих огън за около 10 минути.

Добавете нарязаните домати заедно със соса, сложете зеленчуците и ситно нарязаните манатарки. Гответе на тих огънзо готовност на пилето.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо Задушено Пиле . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пиле с бекон и манатарки по италиански е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.