• пиле - 1 бр.
• гъби - 250 гр., печурки
• домати - 1 бр.
• брашно - 1 с.л.
• бадеми - 200 гр. печени
• олио - 1 ч.ч.
• масло - 1 с.л.
• сол - на вкус

Измиваме пилето, обезкостяваме го и махаме кожата и крилата.

От костите, кожата сваряваме силен бульон в 500-600 г вода.

Месото нарязваме на лентички и запържваме в гореща мазнина от олио и масло.

Когато порозовее, поръсваме с брашното, разбъркваме и заливаме с горещия прецеден бульон.

Прибавяме обелен и нарязан на ситно домат и гъбите, предварително измити и почистени от пънчетата.

Варим 30 минути и добавяме печените и счукани бадеми.

Варим още 20 минути.

Поднасяме с гарнитура от сварен ориз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пиле с бадеми и гъби е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.