• пилешки гърди - 4 бр.
• олио - 2 с.л.
• лук - 50 г
• чушки - 200 г червени + 200 зелени
• печурки - 200 г пресни
• лимони - 1 бр. сок
• червен пипер - 2 ч.л.
• сол
• черен пипер
• пилешки бульон - 100 мл
• сметана - 100 мл течна
• жълтъци - 3 бр
• вино - 20 мл бяло (сухо)

Пилешкото месо се измива, подсушава се и се нарязва на ивици.

Олиото се слага в предварително загрят съд за печене, загрява се 1 мин при 600 Вт и се прибавя пилешкото месо. Държи се 5 мин при 600 Вт.

Прибавят се нарязаният лук, почистените, измити и нарязани на ивици чушки, гъбите и подправките и отново се слага във фурната за 6 мин при 600 Вт.

Налива се пилешкият бульон и се пече още 7 мин.

Сметаната се разбива с жълтъците, добавя се виното и се прибавя към соса.

Ястието се поднася с гарнитура от ориз.

Време: 19 мин

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пиле по царски в микровълнова е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.