• пиле - 1 бр.
• стафиди - 100 г
• лук - 5 глави
• бадеми - 100 г
• лимони - 3 бр.
• зехтин - 3 с.л.
• бульон - 250 мл пилешки
• сол - на вкус
• черен пипер - на вкус

Измиваме и изчистваме пилето и го нарязваме на парчета.

Нарязваме лука на едро и поставяме заедно с пилето в тенджера с зехтина да поеме миризмите. Посоляваме и поръсваме с черен пипер.

Измиваме, обелваме и нарязваме лимона на резенчета.

Прибавяме лимоните към пилето и оставяме за 1 час в тази марината.

Отцеждаме пилето и махаме лимоновите резени.

Слагаме на огъня, докато се позачерви лукът – около 5 минути.

Прибавяме пилешкото и пържим 10 минути.

Заливаме с пилешкия бульон и оставяме на тих огън да се задуши за 30 минути.

Добавяме стафидите, бадемите, лимоновите резенчета и разбъркваме.

Оставяме за още 10 минути на огъня.

Сервираме с гарнитура от задушени картофи.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пиле по ориенталски със стафиди е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.