• масло - 15 г
• зехтин - 2 с.л.
• пиле - 1.8 кг
• червен лук - 2 глави
• чесън - 2 скилидки
• домати - 400 г от консерва
• магданоз - 2 с.л.
• босилек - бр.
• доматено пюре - 1 с.л.
• червено вино - 150 мл
• гъби - 225 г
• черен пипер
• сол

Разтопете маслото със зехтина в тенджера, добавете нарязаното и обезкостено пиле и задушете за 5-10 минути.

Прехвърлете пилешкото в чиния. Добавете лука и чесъна в тенджерата и задушете на бавен огън.

Прибавете доматите със сока от консервата, магданоза, босилека, доматеното пюре и виното.

Овкусете със сол и черен пипер. Кипнете и върнете пилешкото в тенджерата.

Сложете капак и запечете в загрята на 160 градуса фурна за 50 минути. Прибавете гъбите и печете още 10 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо Задушено Пиле . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пиле по италиански с доматен сос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.