• пилешко месо - 2 броя филе
• зехтин - 2 с.л.
• яйца - 2 броя
• сирене - 50 г настърган Пармезан
• брашно - 2 с.л. пълнозърнесто
• овесени ядки - 2 с.л. фини или галета
• черен пипер - на вкус

Пилешкото месо се начуква леко, нарязва се на по-малки парчета при нужда и се запича за малко от двете страни на грил тиган. Овкусява се с черен пипер.

Приготвя се панировка от разбити яйца, пълнозърнесто брашно и пармезан, смесен с овесените ядки.

Първо пилешкото се потапя в брашно, след това в яйце и накрая в пармезан. Оваляните меса се пържат в сгорещена мазнина и се поднасят с гарнитура по избор.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пиле пармезан е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.