• пиле - 1 бр. около 800 гр.
• олио - 100 мл.
• лук - 100 гр.
• червен пипер - 1 ч. л.
• чушки - 7 - 8 бр.
• патладжани - 1 бр.
• домати - 5 - 6 бр.
• черен пипер
• магданоз
• сол

Пилето се нарязва на парчета и се задушава в мазнината.

По - късно се прибавят последователно лукът, доматите, пиперките и патладжана, нарязани на ситно, и червеният пипер. Ястието се залива с 1 и 1/2 чаени чаши топла вода, посолява се и се оставя да ври на тих огън. Към края на варенето се прибавя едро счуканият черен пипер.

Готовото ястие се поръсва със ситно нарязан магданоз и се поднася.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пиле паприкаш е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.