• пилешко месо - 1 кг бяло и бутчета
• яйца - 3 бр.
• чесън - 2 скилидки
• доматено пюре - 1 ч.ч.
• пармезан - 30 г
• кашкавал - 200 г
• галета - 50 г
• черен пипер
• сол
• босилек
• риган - 2
• лук - малки глави

В загрята мазнина запържваме лука и чесъна, нарязани на ситно. Доматеното пюре, размито с малко вода, добавяме към сместа на котлона и оставяме соса да се сгъсти за около 3-4 минути и след това отсраняваме от котлона.

В друг тиган загряваме мазнина отново. Пилешкото нарязваме на порции (ако използваме цяло пиле) и всяко парче овалваме в смес от пармезан и галета.

Запържваме го от двете страни, докато придобие златиста коричка. Изваждаме от тигана и подреждаме порциите в тавичка. Отгоре поливаме със соса и поръсваме с настърган кашкавал.

Запичаме за още около 10-15 мин.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо Задушено Пиле . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пиле Маринара е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.