• пилешко филе - 1.2 кг
• лук - 3 глави
• топено сирене - 200 г
• кисели краставички - 6 бр.
• бекон - 250 г
• готварска сметана - 400 мл
• кашкавал - 200 г
• краве масло - 100 г
• бяло вино - 150 мл
• черен пипер - на вкус
• сол - на вкус

Нарежете пилешкото филе, бекона, киселите краставички на ленти , но поотделно. Нарежете лука на полумесеци, а топеното сирене - на малки кубчета.

Разтопете маслото и запържете в него нарязаното пилешко филе, докато се изпари сосът му.

Добавете нарязания лук и пържите до омекването му, прибавете нарязания бекон и след кратко запържване добавете нарязаните кисели краставички.

Налейте сметаната и добавете нарязаното топено сирене, оставете ястието да покъкри на слаб огън. След като се посгъсти, налейте виното и добавете черен пипер на вкус, посолете на вкус.

Оставете за кратко да поври, разпределете на порции и настържете на всяка порция от него, за да се разтопи.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пиле жулиен с топено сирене, сметана и кашкавал е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.