• пилешки пържоли - 2
• кисели краставички - 2 - 3 бр.
• гъби - 200 г
• шунка - 200 г
• топено сирене - 3 триъгълничета
• кашкавал - 100 - 150 г
• сметана - 200 г заквасена готварска
• масло - 125 г
• сол - на вкус
• черен пипер - на вкус

Нарязваме пилешкото месо на тънки и дълги ивици - жулиени. С половината масло изпържваме месото в тиган, прибавяме черния пипер и солта.

В друг тиган загряваме останалото масло, прибавяме краставичките, гъбите, шунката (нарязани на жулиени) и оставяме за да се запържат добре.

След това изсипваме месото при зеленчуците и оставяме на котлона за 3 - 4 мин, след което добавяме топеното сирене и бъркаме, докато се разтопят, след което прибавяме кашкавала и сметаната.

Оставяме на котлона до завиране и отдръпваме.

Сервира се топло!

Добър апетит :)

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пиле Жулиен с кисели краставички, гъби и шунка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.