• пилешко филе - 2 бр. пеперуди
• гъби - 200 г
• топено сирене - 100 г
• кисели краставички - 6 бр.
• масло - 50 г
• заквасена сметана - 200 г
• чушки - 1 бр. червена
• черен пипер - 1 ч л
• къри - 1 ч. л.
• сол - 1 ч. л.
• зехтин - 3 с. л.
• магданоз

Всички продукти без гъбите нарежете на жулиени. В дълбок тиган Уок разтопете маслото. Запържете пилешкото филе подправено със сол и къри.

След това добавете чушката, гъбите нарязани на тънки филийки и пържете около три минути.

Към тях добавете краставичките и гответе още минута.

В друг тиган сложете зехтина и добавете топенето сирене и сметаната, разредете с малко топла вода, добавете подправките и разбърквайте внимателно около пет минути.

След това добавете тази смес в дълбокия тиган с пилето, разбъркайте до смесване на всички продукти.

Изсипете в йенска тенджера с капак и сложете във фурната за около петнадесет минути.

Сервирайте го топло, поръсено с магданоз и чаша бяло вино. Добър Апетит!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пиле жулиен с гъби и сметана е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.