Пиле яхния със сушени сини сливи
Необходими съставки
- пиле - 1 бр. нарязано на порции
- лук - 7 - 8 главички
- чесън - 1 глава
- червен пипер
- черен пипер - на зърна
- дафинов лист - 1 бр.
- домати - 400 мл консервирани
- сол
- чубрица
- сушени сини сливи
- брашно - 1 с.л.
- магданоз - пресен
- олио
Начин на приготвяне
Нарязвате пилето на порции и го задушавате с нарязаните главички лук и чесъна. Овкусявате със сол, червен пипер и дафинов лист. Прибавяте доматите, чубрица, малко вода и варите на тих огън до сваряване на продуктите.
Когато са сварени, прибавяте сушените сливи, които предварително сте накиснали в гореща вода.
Варите още малко на тих огън, сгъстявате яхнията с брашното, размито с малко студена вода. Поръсвате със ситно нарязан магданоз преди поднасяне.
Описание
Българска кухня
В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория -
Ястия с Месо
Пилешко месо
.
Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пиле яхния със сушени сини сливи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.
Гласувай за тази рецепта