• пилешки гърди - 500 г
• зелен лук - 1 връзки
• чесън - 2 - 3 стръка
• моркови - 1 бр.
• червен пипер - 1 ч.л.
• брашно - 3 - 4 с.л.
• олио
• масло - 1 бучка
• сол
• магданоз - 1/2 връзка

Месото се сварява. В тенджера се задушават лукът, чесънът и морковът. Добавя се месото, разкъсано на порции, и се залива с прецедения бульон, поръсва се с червения пипер.

Ври до готовност на продуктите.

Брашното се разтваря с малко студена вода и понеже никога не успявам да направя хомогенна кашица, минавам я през цедка и добавям към ястието.

Най-накрая се слага нарязаният наситно магданоз и тенджерата се отстранява от котлона.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пиле яхния с пресен лук е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.