Пиле яхния с праз лук и целина
Необходими съставки
- пилешко месо - 400 г
- селъри - 2 стръка
- праз - 2 стръка
- моркови - 1 бр.
- зеленчуков бульон - 500 мл
- доматено пюре - 2 с.л.
- червен пипер - 1 с.л.
- сол
- зехтин
- черен пипер
- магданоз
Начин на приготвяне
В удобна тенджерка налейте една кафяна чашка зехтин.
Загрейте и пуснете нарязаното пилешко месо (крилца, бутчета, пилешки гърди).
Изпържете за 3-4 мин, като обръщате месото често. Добавете нарязаните праз лук и селъри.
Поръсете с една супена лъжица червен пипер, овкусете с щипка черен пипер, сол и добавете 2 с.л. доматено пюре.
Захлупете съда и задушете яхнията с пиле за 10 мин, след което излейте топлия зеленчуков бульон и довършете готвенето, докато ястието остане на мазнина.
Поднесете пилешката яхния с праз лук и целина, поръсена с наситнен магданоз!
Много вкусно ястие се получава! Опитайте!
Да ви е сладко!
Описание
Българска кухня
В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория -
Ястия с Месо
Пилешко месо
.
Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пиле яхния с праз лук и целина е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.
Гласувай за тази рецепта