• пилешко месо - 500 г бутчета, крилца, бяло месо
• лапад - 400 г
• лук - 2 главички
• олио - 1/2 ч.ч.
• червен пипер - 1 с.л.
• доматено пюре - 1 с.л. концентрат
• брашно - 1 - 2 с.л.
• сол
• черен пипер

Сварете предварително пилешкото месо до готовност.

Обелете лука. Измийте и нарежете на кубчета. Задушете го в мазнината. Добавете измития и нарязан лапад. Добавете червеният пипер и доматеният концентрат.

Сложете пилешкото месо /може да го обезкостите/. Разбъркайте и гответе около 5 мин. Долейте 2 ч.ч. вода и 1 ч.ч. бульон от пиле. Овкусете със сол.

Гответе, докато ястието остане на мазнина. Малко преди готовност добавете размитото брашно с две-три с.л. вода към ястието.

Разбъркайте до сгъстяване. Поръсете с черен пипер.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пиле яхния с лапад е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.