• лук - 1 глава
• джинджифил - 2.5 см корен
• чесън - 9 скилидки
• олио - 2 с.л.
• пилешки бутчета - 8 бр. обезкостени
• кимион - 1 ч.л.
• канела - 1 пръчка
• кардамон - 8 шушулки
• куркума - 1/2 ч.л.
• люти чушки - 1 ч.л. сушени
• домати - 400 г
• бульон - 600 мл пилешки
• кориандър
• бадеми - 25 г люспи

Нарежете на ситно лука, джинджифила и чесъна. Загрейте олиото и запържете пилешкото месо, след 5 минути добавете и сместа с лука.

Добавете подправките и лютата чушка, а след една минута добавете доматите и бульона.

Кипнете сместа, сложете капак и задушете за 30 минути. Нарежете кориандъра и овкусете ястието. Поръсете с бадеми и сервирайте.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пиле балти с подправки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.