• овнешко месо - 400 г
• лук - 2 глави
• олио - 4 с.л.
• ориз - 350 г
• моркови - 250 г
• черен пипер
• доматено пюре - 50 г
• лук - зелените пера от пресния лук
• черен пипер
• сол

Изпържете нарязаното на кубчета месо, прибавете настърганите моркови и нарязания лук. Изпържете.

Прибавете доматеното пюре, 700 мл вода, черен пипер и възварете. Добавете изплакнатия ориз и отново възварете.

Захлупете тенджерата с капак и задушавайте в слаба фурна до омекване Преди поднасяне поръсете със ситно нарязания пера от лук.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Пилаф . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пилаф с овнешко месо е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.