Почистваме кайсиите и ги накисваме в кипяща вода. Като се сварят добре, се пасират.
Ориза варим в 15 г вода.
Когато той поеме водата, прибавяме захарта и пюрето от кайсии. Добавяме маслото и разбъркваме пилафа с кайсии.
Увеличете грамажите на продуктите за повече порции сладък пилаф.