• ориз - 400 г
• гъби - 500 г пресни по избор
• масло - 150 г
• сол

Почистете добре гъбите и както са цели ги сварете в подсолена вода за 15 минути. Извадете ги, оставете ги да се отцедят и ги нарежете на парчета.

В гъбената отвара сварете до полуготовност ориза. При нужда може да долеете още вода.

Загрейте половината от маслото в широк тиган с капак. Добавете към него ориза и гъбите и разбъркайте. Добавете и останалата половина масло и задушавайте на много тих огън до готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Пилаф . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пилаф с гъби е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.