• кори - 400 гр. за баница
• сирене - 300 гр.
• чубрица - 1 с.л. стрита
• черен пипер - 1 ч.л.
• индийско орехче - настъргано
• олио - 1 к. ч.
• масло - 1/3 пакетче от 125 гр.
• яйца - 3 бр.
• за плънката
• олио - 4 с.л.
• гъби - 1 ч.ч.
• лук - 6 глави кромид
• домати - 1 ч.ч. от буркан

Приготвяме плънката по следния начин:

Лукът се задушава в олиото. След това се слагат нарязаните гъби и доматите. Така изваряваме около 10 минути.

Намазваме тавата с олио и нареждаме 3 реда кори, като ръсим по малко олио между тях, за да не се залепват. Върху третата кора се слага половината от лучената смес, поръсваме с чубрица и черен пипер, слагаме още 3 кори, ръсим сиренето с яйцата, подправки, така още 3 реда кори, лучена смес, 3 реда кори, сирене с яйца.

Завършваме с кори, върху които се слага масло. Печем на умерена фурна като баница.

Вадим от фурната, напръскваме с водичка и задушаваме с кърпа. Нарязваме на парчета и поднасяме с кисело мляко.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пикантно печиво със сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.