• Доза за буркан от 680 мл
• сирене - 200 гр.
• качествен зехтин
• лют пипер - 1 к.л.
• люти чушки - 2 бр.
• чесън - 3 скилидки
• каперси - 1 с.л.
• домати чери - изсушени - 2 с.л.
• мащерка
• риган
• розмарин
• босилек

Избираме твърдо сирене. Нарязваме го на кубчета и го разбъркваме с част от нарязаните на ситно билки, люти чушки и пипер. Смесваме внимателно и оставяме за 1 час.

В сух буркан подреждаме билките, сиренето, сушените доматчета, каперсите и нарязаните скилидки чесън.

Доливаме пълния буркан със зехтин. Оставяме в хладилник на хладно за около 6 дни, за да се маринова.

Поднасяме с червени и бели вина, на сандвичи, а дресинга използваме за салати.

Уточнение: Ако не сте почитатели на пикантната кухня, не слагайте лют пипер. Изборът на билки варира според вашите вкусови предпочитания.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пикантно мариновано сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.