• пиле - 1 бр.
• черен пипер
• червен пипер - 1 к. л.
• лют червен пипер - 1 ч. л.
• брашно
• галета
• хималайска сол
• зехтин
• бира

Пилето се сварява цяло. Когато е полуготово се изцежда от водата и се прави на порции. Оставя се да изстине, а през това време се объркват хубаво черният, червеният пипер, лютият пипер, галета, брашно и сол.

Колкото по-пикантно, толкова по-вкусно се получава. Всяка една порция се овалва хубаво в тази смес и се подрежда в тава.

Месото се полива със зехтин и се завива с домакинско фолио. Тавата се слага за около 30- 40 минути в хладилник. Изважда се от хладилника и пилето се полива обилно с бира.

Покрива се с фолио и се пече около 30 минути на 200 градуса. След това фолиото се маха и се пече до придобиване на приятен загар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пикантно домашно пиле е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.