• свинско бон филе - 1 кг
• бекон - 50 г пушени гърди
• масло - около 150 г
• вино - 1 ч.ч.
• чесън
• сол
• черен пипер
• дафинов лист
• бахар

Почистете свинското месо от кожички и ципи, след което го шпиковайте с с парченца нарязан бекон и скилидки чесън.

Натъркайте го добре със сол, червен пипер, счукани черен пипер, дафинов лист и бахар.

Загрейте 150-200 г масло в тава и запечете филето от всички страни вътре - през това време го обливайте и с малко вода, за да не загори.

Долейте виното и след като сосът поври известно време, извадете филето.

Нарежете го на филийки, след като изстине. Поднесете го залято със соса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо Печено Свинско . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пикантно бон филе е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.