• агнешко месо - 800 гр.
• чесън - 25 гр.
• кисели краставички - 100 гр.
• горчица - 20 гр.
• оцет - 25 мл.
• олио - 100 мл. или зехтин
• бира - 300 мл. или бяло вино
• джоджен
• босилек
• магданоз
• черен пипер
• сол

Нарежете агнешкото на малки порцийки от по 50-60 гр, сложете мазнина и малко вино и изпeчете месото до кафеникава коричка.

Накълцайте чесъна и нарежете краставичките на ситни кубчета.

Смесете горчицата, оцета, босилека, джоджена и магданоза. Прибавете към сместа виното, подправете на вкус със сол и черен пипер. Сложете сместа да кипне и залейте месото.

Доопечете месото на слаба фурна и поднесете с топла гарнитура, като ориз, картофи и др.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пикантно агнешко печено е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.