• агнешко бутче - 2.7 кг
• чесън - 4 скилидки
• черен пипер
• мащерка
• бяло вино - 120 мл
• захар - 1/2 ч.л.
• розмарин - 1/2 ч.л. сух
• лимонов сок - от 1 бр.
• горчица - 2 ч.л.
• червен пипер - 2 ч.л.
• зехтин - 4 с.л.

Направете няколко разреза в бутчето и сложете вътре чесъна.

Смесете заедно зехтина, червения пипер, горчицата, лимоновия сок, подправките, захарта и ги разбъркайте добре.

Намажете месото с пастата и го оставете да се маринова за 1-2 часа. Загрейте фурната на 200 градуса.

Сложете бутчето в тава, сипете виното и печете 20 минути. Намалете огъня на 160 градуса и печете още 2 часа.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Агнешко месо Печено Агнешко . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пикантно агнешко бутче е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.