• телешко месо - 500 г мляно
• лук - 1 - 2 глави
• магданоз - 2 с.л.
• галета - ¾ ч.ч.
• яйца - 1 бр.
• мляко - 1 с.л.
• доматено пюре - 1 ч.л.
• соев сос - 1 с.л.
• чили сос - 1 ч.л.
• риган - 1 с.л. сух
• питки - 9 - 10 бр.
• за соса
• масло - 125 г
• сметана - 2 с.л. заквасена
• горчица - 2 с.л.

Смесете мляното телешко месо със ситно нарязания лук, сосовете, подправките, млякото и яйцето. Подправете и размесете добре.

Оставете каймата да втаса за 2-3 часа, след това оформете от нея 9-10 бургери с дебелина 1.5 см.

Печете върху предварително загрята скара (тип плоча) или върху тиган с незалепващо покритие за около 4-5 минути на страна.

Размесете продуктите за соса. Срежете питките на две, но не докрай, намажете със сос, сложете бургер и поднесете.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Сандвичи . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пикантни телешки бургери с горчица е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.