• свински уши - 300 г
• соев сос - 3 - 4 с.л.
• олио - 3 с.л.
• универсална подправка - за барбекю и скара
• черен пипер

Почистете ушите и ги сварете в херметическа тенджера, докато омекнат. С помощта на ножица ги нарежете на тънки лентички.

Полейте ги със соевия сос и ги запържете в олиото, докато получат кафеникав цвят.

Преди да ги отстраните от огъня, ги овкусете с подправката и черния пипер. Поднесете с лимон.

Ако имате нужда, овкусете със сол (с подправката и соевия сос солта е достатъчна).

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пикантни свински уши със соев сос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.