• спагети - 300 гр.
• кайма - 200 гр.
• кренвирши - 200 гр.
• кашкавал - 150 гр.
• лук - 1 глава
• кисели краставички - 3 - 4 бр.
• маслини - 9 - 10 бр.
• босилек - 7 - 8 листа
• майонеза
• доматен сок - 2 ч.ч.
• кетчуп
• чубрица
• кимион
• черен пипер
• червен пипер - лют
• олио
• сол
• захар - 1 щипка

Лукът се нарязва на ситно и се запържва заедно с каймата. Когато каймата стане на "пясък" се добавя доматения сок. Поръсвате със сол, захар, чубрица, кимион, черен пипер, лют червен пипер (по желание) и нарязаните листа от пресен босилек.

Сместа се оставя да поври за около 10 - 15 мин. След това към нея се прибавят нарязаните на кубчета кренвирши, кисели краставички и маслини. Разбърквате и оставяте да ври още около 10 мин.

Спагетите се сваряват в подсолена вода. Изцеждат се и се разделят на порции. Върху всяка порция се изсипва част от соса, без да се разбърква. Поръсват се с настърган кашкавал. По желание може да украсите с майонеза и/или кетчуп.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пикантни спагети е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.