• скариди - 300 г почистени
• лук - 2 - 3 пера пресен
• масло - 30 г
• лимони - 1/2 сок
• аджика - 1/2 бурканче готова
• сирене - 150 г
• магданоз - за поръсване

Загрейте маслото и задушете ситно нарязаните пера от лука. Когато омекне, добавете скаридите и лимоновия сок, както и половината бурканче Аджика.

За онези, които не са го ползвали, това е готова кавказка лютивка, която може да се намери в руските магазини.

Гответе ястието на тих огън за около 3-4 минути, след което прибавете натрошеното сирене и гответе още 2 минути.

Поднесете скаридите саганаки топли, поръсени със свеж магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Морски Дарове . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пикантни скариди саганаки със сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.