• свинско месо - филе 600 гр.
• лук - 2 глави
• свинско месо - гърди пушени 150 гр.
• мас - 2 с. л.
• брашно - 1 с. л.
• вино - 1ч. ч.
• доматено пюре - 1 с. л.
• масло - 1/4 пакетче
• чесън - 2 - 3 скилидки
• горчица - 1 ч. л.
• черен пипер
• сол

От месото направете 4 по - големи шницела. Изтънете ги добре с чукче и поръсете със сол и черен пипер.

Нарежете на филийки лука, смесете с пушените гърди, нарязани на кубчета. Разпределете върху месото. Увийте рула и ги завържете с бял конец.

Наредете рулата в тавичка, в която сте сгорещили маста. Запържете ги леко от всички страни.

Във виното разбийте брашното, доматеното пюре и горчицата и залейте рулата. Прибавете чесъна, кравето масло и сол на вкус.

Покрийте тавичката с алуминиево фолио и задушете във фурната на 150С.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пикантни рула е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.