• кайма - 1.5 кг смес
• лук - 2 глави
• чушки - 1/2 зелена чушка + 1/2 червена чушка
• лют червен пипер
• люти чушки - 1 бр.
• сол
• черен пипер
• чубрица
• галета - 1 чаша
• магданоз - 1 връзка пресен
• яйца - 2 бр.
• олио - за пържене

Галетата изсипете в подходящ съд и полейте с вода да я поеме. Лука нарежете на дребно, чушките и чушлето на много ситно. Омесете каймата като прибавите галетата, лука, чушките и чулето, яйцата.

Овкусете със сол, черен пипер, чубрицата и лютия червен пипер. Добавете и магданоза. Покрийте съда с фолио и оставете за час в хладилник.

Оформете с намазнени ръце топчета от сместа , след това ги слпескайте и пържете кюфтетата в сгорещеното олио.

Извадете върху домакинска хартия. Поднесете топли с гарнитура според сезона. Добър апетит!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пикантни пържени кюфтета е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.