• картофи - 1.5 кг пресни дребни
• бира - 1 к.ч.
• вино - 1 к.ч.
• вода - 1 к.ч.
• масло - 60 г
• олио - 1/2 к.ч.
• горчица - 2 с.л.
• соев сос - 3 с.л.
• чесън - 3 - 4 скилидки
• розмарин - 1 щипка пресен
• червен пипер
• лют червен пипер
• самардала
• копър

Почистваме пресните картофки от люспите и ги измиване под силна струя студена вода. Оставяме ги да се отцедят хубаво.

Пресоваме скилидките чесън и ги размесваме с останалите подправки.

Овкусяваме картофките със сместа и печем в умерена фурна около 1 час, като от време на време разбъркваме.

Поднасяме поръсени с копър.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Печени Картофи . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пикантни пресни картофки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.