• ребра - 1, 5 кг
• олио - 4 с.л.
• горчица - 2 с.л.
• соев сос - 2 с.л.
• мед - 1 с.л.
• лют червен пипер - 1 ч.л. (може и повече)
• черен пипер - 1/2 ч.л.
• сол - 1 ч.л.
• кимион - 1/2 ч.л.
• чубрица - по желание

Нарежете свинските ребра. Смесете всички продукти за марината в купа.

Разбъркайте добре, за да се смесят съставките. С получената марината намажете обилно свинските ребърца. Поставете ги в съд, покрит с фолио за свежо съхранение, и сложете в хладилник за няколко часа. Може и за една нощ.

Загрейте фурната на 200 градуса. Прехвърлете ребрата в тава и ги покрийте с алуминиево фолио.

Печете пикантните медени ребърца 1.5-2 часа, до готовност. Последните 10 минути махнете фолиото и запечете за препечена коричка.

Добър апетит!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пикантни медени ребърца е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.