• франзела - 1 бр.
• гъби - около 12 бр. от консерва
• картофи - 3 броя сварени, бейби
• ементал - 12 бр. слайс
• люти чушки - 6 бр. феферони
• маслини - 6 бр. Каламата
• риган - 2 - 3 стръкчета пресен /може и сух/

Нарязваме франзелата на тънки филийки, които запичаме в предварително загрята фурна до зачервяване.

От слайсовете Ементал изрязваме кръгове, които са с големината на диаметъра на кростините. Същото правим и с подбраните и предварително сварени в подсолена вода бейби картофчета.

Маслините разполовяваме, а фефероните режем също на две и отстраняваме семената.

Гъбите нарязваме на резени с дебелина около 0.5 мм. Пристъпваме към сглобяване - първо поставяме резенче картоф, върху него подреждаме маслина и лютото чушле, а най-отгоре Ементал.

Аранжираме със стръкче риган и запичаме до разтопяване на сиренето.

Гарнираме със зеленчуци според сезона и още феферони за любителите на пикантното.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пикантни кростини с Ементал и гъби е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.