• кайма - 500 г
• хляб - 2 филии
• яйца - 2 бр.
• зелен лук - 2 стръка
• чесън - 2 скилидки
• куркума - ½ ч.л.
• къри - ½ ч.л.
• кимион - ½ ч.л.
• магданоз - ½ връзка
• сол
• черен пипер
• брашно - за овалване
• олио - за пържене
• масло - 1 с.л., за пържене

Накисваме филиите с вода и ги изстискваме.

Нарязваме лука и магданоза на ситно, пресоваме чесъна.

В купа смесваме всички продукти за кюфтетата, овкусяваме с подправките и размесваме добре.

Оформяме кюфтета, които овалваме в брашно.

Пържим кюфтетата в смесената сгорещена мазнина от масло и олио.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пикантни кюфтета с куркума е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.