• кайма - 500 г
• лук - 1 глава
• моркови - 1 бр.
• хляб - 1 филия, накисната в прясно мляко
• сол
• черен пипер
• лют червен пипер - 1/2 ч.л.
• за соса
• лук - 1глава
• чесън - 2 - 3 скилидки
• доматено пюре - 1 с.л.
• захар - 1 ч.л.
• домати - 1 буркан
• сол
• черен пипер
• риган
• мащерка

В купа сложете каймата. Добавете нарязания на ситно лук и настъргания морков. Прибавете хляба и подправките.

Размесете добре и оформете малки кюфтенца. Изпържете ги в загрята мазнина. В същия тиган запържете лука. Добавете доматеното пюре и намачканите домати.

Прибавете подправките и върнете кюфтенцата в соса. Варете на тих огън около 35 минути. Сервирайте с варени картофи и поръсете с магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пикантни кюфтенца в доматен сос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.