• картофи - 600 г (по възможност пресни)
• зехтин - 50 мл
• чесън - 3 скилидки
• червен пипер - 1 ч.л. пушен
• лют червен пипер - 1 к.л.
• риган - 1 к.л.
• мащерка - 1 к.л.
• соев сос - 1 с.л.
• захар - 1 ч.л.
• куркума - 1 к.л.
• черен пипер
• сол - на вкус
• копър - пресен няколко стръка

Почистете картофите без да ги белите, по-малките оставете цели, а по-големите разрежете на половина.

В купа смесете всички сухи и течни подправки, полейте с тази смес картофите и разбъркайте, така че да се овкусят.

В тавата, в която ще печете, сложете голям лист алуминиево фолио, така че краищата му да излизат извън нея.

Сложете картофите и цели необелени скилидки чесън и ги завийте отгоре със стърчащите краища на фолиото.

Печете в загрята фурна на 180 градуса за 30 минути, след което ги извадете и отрежете фолиото отгоре, така че картофите да се открият. Сложете отново във фурната за още 10 минути до придобиване на приятен загар.

Накрая поръсете с копър.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пикантни картофки във фолио е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.