• картофи - 4 бр. големи
• олио - 4 с.л.
• чесън - 1 скилидка
• горчица - 2 ч.л. семена
• куркума - 1 ч.л.
• кимион - 1 ч.л. семена
• кориандър - 1 ч.л. семена + пресен
• копър - 1 ч.л. семена
• черен пипер
• лимонов сок
• сол

Сварете нарязаните на кубчета картофи в подсолена вода за около 4 минути. Отцедете ги добре.

Загрейте олиото и запържете чесъна с подправките за 1-2 минути.

Добавете картофите и разбъркайте добре, запържете за още 5 минути.

Овкусете със сол и черен пипер, поръсете с лимонов сок, гарнирайте с кориандър и сервирайте веднага.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пикантни картофки Бомбай е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.