Пикантни картофи по корейски
Необходими съставки
- картофи - 1 кг
- чесън - 2–3 скилидки счукан
- сол
- оцет
- соев сос
- кориандър
- черен пипер
- червен пипер - лют
Начин на приготвяне
Сложете вода на котлона да кипне със сол и оцет. През това време обелете картофите и ги настържете на тънки пръчици на ренде.
Измийте ги под течаща вода, докато водата стане абсолютно бистра. Сипете картофите в заврялата вода и след 4 минути, ги облейте със студена вода. Отцедете.
Оваляйте картофите в соев сос, смленич кориандър черен пипер и лют червен пипер на око. Загрейте фритюрника и изпържете картофите за няколко минути в сгорещена мазнина. Отлично се съчетават с бира.
Описание
Българска кухня
В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория -
Без категория
.
Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пикантни картофи по корейски е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.
Гласувай за тази рецепта