• картофи - 400 г
• чесън - 2 - 3 скилидки
• зехтин - 2 с.л.
• лимонов сок - 2 с.л.
• пушен червен пипер - 2 ч.л.
• риган - 1 ч.л. сух
• кимион - 1 ч.л. смлян
• чушки - 1 бр. червена
• люти чушки - 1 бр.
• сол - на вкус
• лук - 1 глава
• вода - 150 мл
• чоризо - 400 г сурово за готвене

Обелете картофите и ги нарежете на дребни кубчета (по-едри от за мусака).

Нарежете чесъна на дребно и го смесете със зехтина, лимоновия сок, червения пипер, ригана и кимиона в купа. Овкусете със сол.

Нарежете червената, лютата чушка и лука на дребно. Разбъркайте с картофите.

Залейте с овкусения зехтин и разбъркайте отново хубаво. Изсипете в тава за печене и сипете водата. Подредете парчетата чоризо.

Печете около 40-45 минути в предварително загрята фурна на 180 градуса или до готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Печени Картофи . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пикантни картофи и чоризо е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.